Como fazer macarrão cortado delicioso
O macarrão cortado de facas é um dos pratos tradicionais de macarrão chinês e é amado pelas pessoas por seu artesanato de produção exclusivo e sabor forte. Nos últimos 10 dias, a discussão sobre o corte de macarrão na Internet permaneceu alta, especialmente como criar um autêntico macarrão de corte em casa, tornou -se um tópico quente. Este artigo introduzirá os métodos de produção de corte de arestas em detalhes com base no conteúdo quente em toda a rede e anexará dados relevantes.
1. Etapas para fazer macarrão cortador
1.Prepare ingredientes: Os principais ingredientes para fazer macarrão cortado incluem farinha, água e sal. É melhor escolher a farinha de alto glúten para farinha, para que o macarrão feito seja mais poderoso.
2.Harmonia: Misture a farinha e o sal, adicione água gradualmente e amasse -a em uma massa lisa. A massa deve ser um pouco mais difícil, o que facilita o corte da forma.
3.Acordar: Cubra a massa amassada com um pano úmido e acorde por cerca de 30 minutos para deixar a massa relaxar completamente.
4.Macarrão afiado: Use um cortador especial para cortar a massa em fatias finas e cair diretamente na água fervente. Preste atenção à força e ao ângulo ao cortar macarrão para garantir macarrão uniforme.
5.Cozinhe macarrão: Cozinhe o macarrão com uma faca por 3-5 minutos e remova-os. Combine -os com base de sopa ou tempero de acordo com o seu gosto pessoal.
2. Dados de tópicos populares sobre facas de corte da rede
| tópico | Índice de Popularidade | Volume de discussão |
|---|---|---|
| Macarrão afiado fazendo técnicas | 8500 | 12000 |
| Receita de base de sopa de macarrão cortada na faca | 7800 | 9500 |
| Macarrão cortado de faca vs ramen | 7200 | 8800 |
| As origens históricas das superfícies cortadas de facas | 6500 | 7500 |
3. Combinações comuns de macarrão cortador
1.Cortador de tomate e ovo: Tomates doces e azedos, com ovos macios e lisos, são uma das combinações clássicas de macarrão cortado.
2.Macarrão de cortador de carne: A rica base de sopa de carne e macarrão forte são amados pelos amantes de carne.
3.Macarrão picante e azedo: Adicione o vinagre e o óleo de pimenta para torná -lo azedo e azedo, adequado para pessoas que gostam de gostos pesados.
4. Valor nutricional do macarrão cortado
| Ingredientes nutricionais | Conteúdo (por 100 gramas) |
|---|---|
| Calorias | 280 KCAL |
| proteína | 9g |
| carboidrato | 55g |
| Gordo | 2 gramas |
| Fibra alimentar | 1,5 g |
5. Vídeos populares recomendados de corte de cortadores em toda a rede
1."Macarrão caseiro": Uma certa plataforma tem mais de 5 milhões de visualizações, e as técnicas de amassar e cortar macarrão foram explicadas em detalhes.
2."Cinco minutos de macarrão de corte de faca rápido": Adequado para trabalhadores ocupados, simplificando as etapas tradicionais de produção.
3."100 maneiras de comer macarrão cortado": Mostra uma variedade de métodos de correspondência para cortar cortadores, cheios de criatividade.
6. Resumo
Como um dos representantes das massas chinesas tradicionais, o macarrão cortador não é apenas interessante em produção, mas também tem um sabor único e rica nutrição. Através da introdução deste artigo, acredito que todo mundo dominou o método básico de fazer macarrão cortador. Por que não experimentar em casa e experimentar a diversão de fazer macarrão cortado com suas próprias mãos!
Nos últimos 10 dias, a popularidade dos tópicos relacionados ao macarrão de corte de facas continuou a aumentar, especialmente as discussões sobre técnicas de produção e métodos de correspondência são os mais entusiasmados. Espero que este artigo possa fornecer informações úteis para ajudá -lo a fazer um delicioso macarrão cortado em casa.
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